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区块链直击供应链痛点,开启三农新时代

民以食为天,食以安为先。随着中等收入群体的壮大,居民消费能力越来越强。消费诉求已经从追求数量转变到追求质量

而如今的食品安全问题频发,消费者已经对市场上的食品失去了信心,纷纷将目光转向高端食品和进口产品。

这也暴露了现有的食品供应链的缺陷。农产品公司也在积极寻求转型的方法,希望能改善现状。今天的新农民都热衷于采用尖端技术来帮助解决行业中的各种问题。

Ag Funder的2017年年中报告称,农场管理软件、传感和物联网相关的初创企业已经累计获得了2.13亿美元的利润。

因此,我们可以看到农业技术领域巨大的市场机会。区块链技术热潮席卷全球,许多农企也对这项新的技术青眼有加,试图寻找区块链技术解决困扰当今农业供应链问题的途径。

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区块链+农业

消费者对食品可追溯性和从农场到餐盘的透明度越来越感兴趣,这成了使用区块链技术的契机。

目前为止,区块链+农业仍然处于早期阶段。在2016年12月,AgriDigital首次在区块链上销售了23.46吨谷物,在随后的几年中,像AgriLedger这样的项目通过基于分布式加密账本和APP,致力于建设非洲农民合作社之间的信任关系。

同时,区块链技术在农业方面的应用也受到了主流的关注,尤其是荷兰政府,他们资助区块链研究人员,旨在推出增强消费者信任的食品系统,也希望在提升信任度的同时降低农企的成本

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食品可追溯性

基于区块链的农业解决方案的主要目的,就是改善食品可追溯性。国内的一些企业已经使用区块链来跟踪猪肉和牛肉供应链。

区块链食品安全联盟的试点研究发现,区块链能够在几秒钟内追踪从农场到商店的食物。这是对当前食品跟踪系统的重大变革。

追溯源头的速度变得更快了,当我们发现问题食品时,可以马上查到这批食品的来源和所有去路,及时召回,从而减少食品中毒或患其他相关疾病的风险。

减少农业欺诈

区块链也被认为是一种密切监控大宗商品、减少运输欺诈或非法采伐的技术。据联合国统计,由于非法交易和食品欺诈,每年造成全球经济损失约400亿美元。

2018年1月,世界野生动物基金会(WWF)宣布推出区块链供应链追踪项目,该项目的重点是利用该技术帮助制止非法金枪鱼捕捞。

一些咖啡公司正在利用区块链确保进行正常货运,保证咖啡豆的品质。有机乳制品、肉类和蛋类供应商也在研究这项技术,作为防止非法动物饲料进入供应链的工具。

除此之外,许多供应商对区块链的不可撤销性很感兴趣,因为有机饲料通常来自外国,它们的供应链可能是复杂和多面的。

因此,区块链可以在有机食品供应链的完整性上发挥作用,这将有助于消费者恢复对食品安全的信心

翻译来源:Bitcoinist

原作者:KEVIN O’BRIEN

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